什么是近紅外光譜儀?
 

　　近紅外光譜技術(shù)(NIR)是 90 年代以來發(fā)展非?？臁⒎浅Ｒ俗⒛康姆治黾夹g(shù)之一。隨著 NIR 分析方法的深入應用和發(fā)展，已逐漸得到大眾的普遍接受和*的認可。 1978年美國和加大就采用近紅外法作為分析小麥蛋白質(zhì)的標準方法， 1998 年美國材料試驗學會制訂了近紅外光譜測定多元醇(聚亞安酯原材料)中羥值含量的ASTM D6342 標準方法。
 

　　由于近紅外光在常規(guī)光纖中有良好的傳輸特性，且其儀器較簡單、分析速度快、非破壞性和樣品制備量小、幾乎適合各類樣品(液體、粘稠體、涂層、粉末和固體)分析、多組分多通道同時測定等特點，成為在線分析儀表中的一枝奇葩。近幾年，隨著化學計量學、光纖和計算機技術(shù)的發(fā)展，在線近紅外光譜分析技術(shù)正以驚人的速度應用于包括農(nóng)牧、食品、化工、石化、制藥、**等在內(nèi)的許多領(lǐng)域，為科研、教學以及生產(chǎn)過程控制提供了一個十分廣闊的使用空間。
 

　　紅外光譜儀 是利用物質(zhì)對不同波長的紅外輻射的吸收特性，進行分子結(jié)構(gòu)和化學組成分析的儀器。 紅外光譜儀 通常由光源，單色器，探測器和計算機處理信息系統(tǒng)組成。根據(jù)分光裝置的不同，分為色散型和干涉型。對色散型雙光路光學零位平衡紅外分光光度計而言，當樣品吸收了一定頻率的紅外輻射后，分子的振動能級發(fā)生躍遷，透過的光束中相應頻率的光被減弱，造成參比光路與樣品光路相應輻射的強度差，從而得到所測樣品的紅外光譜。
 

　　紅外光譜可以研究分子的結(jié)構(gòu)和化學鍵，如力常數(shù)的測定和分子對稱性等，利用紅外光譜方法可測定分子的鍵長和鍵角，并由此推測分子的立體構(gòu)型。根據(jù)所得的力常數(shù)可推知化學鍵的強弱，由簡正頻率計算熱力學函數(shù)等。分子中的某些基團或化學鍵在不同化合物中所對應的譜帶波數(shù)基本上是固定的或只在小波段范圍內(nèi)變化，因此許多有機官能團例如甲基、亞甲基、羰基，氰基，羥基，胺基等等在紅外光譜中都有特征吸收，通過紅外光譜測定，人們就可以判定未知樣品中存在哪些有機官能團，這為*終確定未知物的化學結(jié)構(gòu)奠定了基礎。